Качество и безопасность пищевых продуктов

Решение задач пищевой безопасности требует внедрения аналитического оборудования как для государственного контроля, так и на уровне контроля качества пищевой продукции отдельных пищевых производств. В портфеле компании IMC присутствует полный набор оборудования для реализации всех регуляторных требований и стандартов в пищевой промышленности.

Категории оборудования

Все категории

Жидкостная хромато-масс-спектрометрия (ВЭЖХ-МС и ВЭЖХ-МС/МС)

Жидкостная хромато-масс-спектрометрия в отличие от газовой лишена ограничений по летучести и термостабильности соединений. Помимо этого, существует еще одно существенное отличие: в большинстве случаев в газовой хромато-масс-спектрометрии используется жесткая электронная ионизация (EI).

Газовая хромато-масс-спектрометрия (ГХ-МС и ГХ-МС/МС)

Газовые хромато-масс-спектрометры представляют собой комбинированные приборы, в которых разделение методом газовой хроматографии сочетается с качественным и количественным анализом методом масс-спектрометрии. Эти приборы прошли большой путь от огромных магнитно-секторных систем, до компактных настольных приборов.

Пробоподготовка для элементного анализа

Различные устройства для химических лабораторий, занимающихся анализом органических и неорганических соединений: шейкеры, гомогенизаторы, автоматические концентраторы азота, системы экстракции из жидких и твердых образов, а также системы кислотного разложения в открытых сосудах.

Атомно-абсорбционные спектрометры

Один из самых распространенных инструментальных методов количественного химического анализа 70 элементов по атомным спектрам поглощения или эмиссии для определения металлов в растворах после соответствующей пробоподготовки согласно большому количеству стандартизованных или аттестованных методик измерений.

Масс-спектроскопия с индуктивно связанной плазмой

Позволяют количественно определять практически все элементы периодической системы Менделеева и проводить изотопный анализ, т.е. определять содержание отдельных изотопов элемента и определять изотопные отношения, что востребовано при анализе ядерных материалов и геологических образцов.

Атомно-эмиссионная спектрометрия с индуктивно связанной плазмой (ИСП-АЭС)

Предназначены для измерения массовой концентрации элементов в растворах после необходимой пробоподготовки в соответствии со стандартизованными и аттестованными методиками выполнения измерений в диапазоне от нг/л до 100%.

Молекулярный анализ

Инфракрасная спектроскопия с преобразованием Фурье (FTIR) исследует жидкие, твердые и газообразные объекты и предназначена для определения структуры молекул. В качестве прикладных задач возможны контроль качества сырья и продукции, определение содержания загрязняющих веществ в природных объектах, расшифровка состава сложных смесей. Широко используется в криминалистике, фармацевтике, полупроводниковой и атомной промышленности.

Лабораторные системы микроволнового разложения

Системы предназначены для переведения в растворенное состояние органических или неорганических веществ при помощи СВЧ-минерализации при подготовке проб к инструментальному анализу методами ИСП-МС, ИСП-ОЭС и ААС.